曼妙山水和风土人情给了明代戏剧家汤显祖写作《牡丹亭》的灵感，有着年历史的遂昌被他称为“仙县”。如果有时间在夜晚逛一逛老牌的荷花滩夜市，人们还会发现这座小城仙气之外浓浓的烟火气。
荷花滩夜市位于遂昌县妙高街道，夜市上各色小吃琳琅满目，小朋友喜欢的小甜点，女孩子喜欢的奶茶热饮，还有人人皆爱的烧烤涮，南北风味大杂烩，各有各的美味。
荷花滩夜市形成已久，在遂昌县内颇有人气。夜幕刚刚落下，这里已经吸引了不少吃货。结束了一天的工作，人们呼朋唤友，来果腹，更是来放松疲惫的身心。
闻着臭吃着香的臭豆腐就连小朋友也抵抗不了诱惑，如果说麻辣是火锅的灵魂，那汤底就是臭豆腐的灵魂。蘸着汤来上一口，外焦里嫩，香辣里透着鲜，很有几分江湖的味道。
重辣重油吃多了来点清爽的甜品解解腻，芒果、黄桃、橄榄、花生碎……十几种配料随便挑，浓浓的椰奶味道做底，舀上一口神清气爽。
冬天的幸福是烤红薯、糖葫芦和炒栗子给的。刚出锅的栗子热腾腾冒着香甜的气息，每颗都果仁饱满甜糯，爆开的栗壳一捏就碎，让人一颗接一颗停不下来。
一把烤串、几瓶啤酒是大多数人的夜宵标配。鱿鱼腿蘸着丰富酱料，在铁板上煎烤，随着油汁爆开，香气瞬间充溢在空气中，引得人们直咽口水。
面食做出卡通造型，男孩子喜欢的奥特曼，女孩子喜欢的马卡龙，好像捧了满满一桶幸福，孩子的快乐就是这么简单。
夏天夜市有它的畅快，冬天的夜市也有它的温暖，来遂昌玩，记得在这座仙气飘飘的小城，到夜市感受它的鲜味满满。
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