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浙江新闻客户端记者雷晓云拍友张巧燕章建辉
丨视频拍摄：遂昌新视野影视
端午节吃粽子，是全国大部分地方都有的习俗。而在遂昌，每临近端午节，都会包一种形态特殊的粽子——长粽。
遂昌长粽
6月13日，浙江日报要闻版也刊发了一则关于20米遂昌长粽迎端午的图片报道。
浙江日报报道
余根石草，余张箬叶，余斤大米，40余斤腊肉……
箬叶
调制好的大米
这是包粽子所需的材料，可你能猜到，这是制作一根长粽的用量吗？
包粽子
6月12日，遂昌县王村口镇老街上热闹非凡。该镇桥西村的50余位村民轮番上阵，历经13个小时，制作了一条长达20.18米的龙粽。
“龙粽”
20.18米有多长呢？这相对于9个姚明的身长，7层楼高。
能够冲击吉尼斯世界纪录的长粽？
用数张高山箬叶相互贴合铺叶，填入糯米和腊肉，再用韧性极好的龙须草紧紧扎圈……
贴合箬叶
用龙须草紧紧扎圈
跟制作普通的长粽不同，本次需由数10人明确分工，一同相互配合。当地村民告诉记者，这其中，给粽子定型最难。为此，他们借用了半圆形塑料管，垫在铺开的粽叶下方。
借圆形塑料管定型
此外，还找来了工具竹片，借此压实包裹在里头的大米。
用竹片压实大米
制粽阿姨介绍，不论做什么形状的粽子，压实大米都是极其重要的。里头的大米若是松散，一来不好定型，二来还十分影响粽子口感。由于本次粽子长度堪称遂昌史上之最，村民齐心合作。
给粽子定型
粽子做到一定长度后，每完成一节，就需要大家一同喊号将粽子后挪。记者网上搜索发现，目前能够查到的资料显示，世界上最长的粽子是2.8米，名为“遂昌龙舟长粽”。于是有人说，这堪称世界第一长粽，甚至是不是可以冲击吉尼斯世界纪录了！
竹片定型
这么长的粽子怎么煮呢？
想必不少人跟小编一样好奇，这么长的粽子，怎么煮熟它呢？
蒸汽管
该村党支部书记华秋长介绍，上周，他们到外地的锅炉厂定制了一个长达21米的蒸汽管，“龙粽”放入蒸汽管内，蒸上10余个小时，便能出炉了。
蒸汽炉
为了弘扬慈孝文化，长粽煮熟后，将分发给村里的老人品尝，庆贺即将到来的端午节。
龙粽造型出炉
长粽文化你知多少？
“粽子香，香厨房；艾叶香，香满堂。”古时，年轻男女新婚后，新女婿要挑选端午前一个吉日将准备好的礼物送给岳父岳母。
方形粽子
结婚第二年的端午，被称为“大端午”，男方家要备齐厚礼送给女方父母及亲戚，厚礼之一就是长粽，代表了男方家的尊重和诚意。
遂昌长粽
现在，遂昌的新婚夫妇带着二三十厘米长的长粽去女方家里送“大端午”。
遂昌长粽
他们会把长粽切成两半，但其中的大块五花肉仍连着皮肉，寓意久久长情，好事成双，永不分离。而长粽因其粽身较长，人们总是将它切断与家人分享，所以又称它为“分享粽”。高山箬叶里包的是长情，高山糯米里裹的是祝福。遂昌长粽吃的是每一代人的传统和期盼。
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