浙江24小时-钱江晚报记者盛伟通讯员郭超张巧燕
每年端午节，大家都会吃粽子，但是大家吃过最长的粽子又有多长呢？6月12日，遂昌县王村口镇桥西村村民制作出了一个长20.18米直径10厘米的长“龙粽”。
这长粽，投入50个人工，耗时近13个小时，用了4.1万根龙须草，张箬叶，斤糯米，40斤腊肉，光蒸煮就要10个小时。
6月12日早上五点，当地几十名巧妇轮番上阵，跟制作普通的粽子不同，本次制作过程繁琐，铺叶、填米、定型……每一道工序都必须分工明细，一气呵成。
包粽子的村民说，做这长粽最困难的就是定型，光是这一道工序就要分5个步骤。第一步，用半圆形塑料管给粽子定型，然后用人力压实糯米，用塑料绳绑紧箬叶，再用用龙须草绑紧箬叶，最后还要用竹片固定整个粽子。当粽子的长度达到了5米后，工作量就变得更大了，由于气温高、耗时长，为了保持粽子的新鲜度，村民们用冰水浸泡过的毛巾，盖在已经包制好的粽子上降温。为了能让制作速度更快，每完成一节粽子就需要十几个人一起往后拉，腾出足够的空间。
20.18米的粽子做好了，又该怎么把它煮熟呢？
当地村干部说：“我们特意到外地的锅炉厂定制了一个长达21米的蒸汽管，‘龙粽’就放在这个管子里慢慢煮熟。”
6月12日下午6点左右，三十多名村民一起将20.18米的长粽放进了蒸汽管内。
这粽子要蒸煮近10个小时，6月13日，村里会举行孝慈晚宴，长粽会作为孝老的食品分给老人。
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