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浙江新闻客户端记者雷晓云县委报道组刘鸳鸯通讯员朱敏张远
包长粽章建辉摄
大龙粽3万余根，小长粽万余根，销量额余万元……刚刚过去的端午，遂昌一款形态特殊的粽子—长粽备受游客青睐。很多到遂昌旅游的游客返程时都不忘带上几根，馈赠亲友。
长粽是遂昌每一代人的传统和期盼。在这里，年轻男女新婚后，新女婿要在第二年的端午节前挑选一个吉日，备齐厚礼给女方父母及亲戚，其厚礼之一便是长粽，代表男方家的诚意及尊重。
时代在变，如今因这只粽子，遂昌的乡村也发生着翻天覆地的变化。
“车前长粽”在遂昌是出了名的。即便馅料品种各有差异，但成品的长短粗细及重量却俨然出自一人之手，规整得很。
端午已过，又逢农闲，但车前村却仍格外热闹。10余位村中妇女齐聚于“燕子居”厨房，围着长桌一字排开，忙于包粽子。在她们身后，放着两样特殊的器材：尺子和秤。作为一名资深包长粽达人，61岁的范春芽除了教授“新徒弟”如何包好一根长粽外，还有一件重要事：检查每一根外销的长粽是否达标。检查方法也很简单：用尺子量长短，用秤称重量。
舞龙排章建辉摄
“不合格的就要让制作者重新修整。”她告诉记者，长粽分甜咸共有6种口味，想要重量一致，放的馅量一开始就有讲究，糖分易挥发，甜味的料就要更多些。“几年品质抓下来，现如今大家包的都很好，一出就是成品哩。”
因为粽子，村里的妇女们新增了一大笔收入。“手法娴熟的人，每6分钟就能包出一根长粽，一天下来的收入就有多元，多的人已经拿到了多元。”王欣欣是大柘镇车前村“云闲斋”民宿主人，她还有一个身份是车前长粽的“大管家”。所有的车前长粽，由她统一材料，负责接收订单和外销。
为了迎合消费者的口味需求，今年她创新用乌米饭做长粽，刚推出就销售了5千余根，深受顾客喜爱。截至当前，车前村已向上海、江苏、北京甚至新疆等地销售了近4万余根长粽。
如何让长粽传统带着时尚感又不失原味的再生，从而唤醒大家对传统年节的
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