中国小康网讯记者周传人通讯员雷晓云章建辉“现在火可以烧旺一点,慢慢地就能闻到茶香了。”3月19日一早,刚刚结束茶叶采摘的村民来到遂昌县府广场。现场,她利用自家的锅灶手工炒制茶叶,吸引了大量爱茶人士的围观、品尝和购买。
当天,万物开源·茶韵飘香暨中国遂昌高山名茶问茶节隆重开幕。除了手工炒茶表演,问茶节期间还举办了斗(茶)大赛、“茶王”评选、“茶王”拍卖会、“牡丹亭”高山名茶区域公用品牌推介、“超级原产地”茶园落成、“一亩茶园”等活动。
一问:遂昌茶叶为什么好?
遂昌地处钱塘江、瓯江源头,是国家重点生态功能区,其境内千米以上山峰有座,海拔米以上的茶园有10.98万亩,占全县茶叶总面积的85.7%。独特的山地气候,成就遂昌茶叶独特的高山韵味。
早在北宋年间,遂昌就是全国40个著名茶场之一,每年向宫廷贡茶,到了明代更有御用名茶“三井毛峰”。明万历年间,著名文学家、戏曲家汤显祖任遂昌知县,政务之暇,煮茶品茗,清醇芬芳的茶香让他灵感迸发,在遂昌酝酿创作了传世名作《牡丹亭》,茶叶区域公用品牌——“牡丹亭”由此得名。
此外,遂昌高山茶先后荣获国内外名茶评比金奖50余次,荣获浙江十大名茶提名和浙江省十大旅游名茶称号……
遂昌县委副书记、县长胡刚表示,近年来,遂昌紧跟数字化、生态化时代风口,充分发挥“秀山丽水、天生丽质”独特优势,先后与阿里云、网易、海康威视等头部型企业达成合作,借助数字化技术手段,大力推进原生态精品农业尤其是茶产业朝着绿色化、数字化、品牌化方向不断前行,积极探索山区县加快跨越式发展的新路径,为浙江高质量发展建设共同富裕示范区贡献更多遂昌力量。
“浙江是著名的茶叶之乡,中国最早的茶叶专著——唐朝陆羽的《茶经》就诞生于此。”浙江省农业农村厅二级巡视员赵琳表示,希望遂昌坚持转型升级、变革创新、追求极致,进一步提升遂昌“牡丹亭”区域公用品牌的含金量和竞争力。
遂昌县委副书记、政法委书记罗运乾表示,在浙江深入实施数字经济“一号工程”的时代背景下,遂昌要借茶产业数字化领先一步,抢抓数字经济产业风口,着力打造未来乡村“试点”。
图:遂昌县委副书记、县长胡刚授予王媛可“遂昌县年度春茶大使”称号并赠送年遂昌第一罐春茶。
图:遂昌县人民政府副县长王向荣代表遂昌县人民政府和亚茶(杭州)生物科技开发有限公司张鑫总经理签署“鲜茶叶精深加工项目”合作意向书。
二问:好茶叶如何带来好收益?
茶园有青山依偎、云雾滋养,好山好水孕育出了高品质好茶,也孕育了“能工巧匠”。
去年,遂红牌红茶、牡丹亭·夏鸿牌红茶分别荣获年“中茶杯”第十届国际鼎承茶王赛红茶组特别金奖、金奖;“遂昌茶娘”华慧荟以第三名的优异成绩荣获“全国技术能手”称号。
现场,斗茶大赛选出的“茶王”“牡丹亭·红茶王”、“遂昌龙谷茶王”、“牡丹亭·毛峰茶王”受到了极高的