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你吃过鲜花做的宴席吗就四个字香艳美味

(央视财经《是真的吗》)鲜花是大自然赐给我们的美景,红黄蓝绿,浓墨重彩,点缀着我们身边的环境。除了美丽之外,有些花朵甚至还是我们餐桌上的美味佳肴。最近,网上还有人说,鲜花也能做成宴席,这会是真的吗?真相小分队又要出发啦!

根据网友的线索,我们来到了浙江省遂昌县三仁畲族乡。一到这里,我们就开始向当地村民打听起了鲜花宴的下落。村民告诉我们,这里确实有鲜花做成的宴席,这种花叫做木槿花,而且还有专门的木槿花田。

于是,我们跟随村民来到了木槿花田。田里的木槿花有白色与粉色两种。村民说,粉色的花做出菜来会更好看,而白色的花花瓣更厚,味道更好。每天早上,花苞都会绽放,到了晚上,所有的木槿花就会凋落。所以,木槿花有朝开暮落的说法。真是让人意想不到,这些令人赏心悦目的花朵,在当地人眼中居然是种美味食材,可是它们会被怎样烹饪呢?

村民开始给我们演示烹饪的过程。首先,用清水冲去花瓣上的尘土,准备好其他食材与调料,放入花朵与腊肉一起翻炒。然后在煮好的肉汤里放入花朵,利用肉汤的余温将花朵烫熟。接下来,将花瓣与鸡蛋一起炒。在一家人的忙碌下,很快,一桌农家花宴就完成了。

热情的村民邀请我们一同品尝,鲜嫩的花瓣,无论是炒还是煮,都有着非常顺滑的口感,放入嘴中的花瓣,并没有想象中的甜腻的花香,反而有一股清新的味道充斥在唇齿间。村民告诉我们,现在村子里有人将农家菜改良后,能做出十几道精美的花宴来。不过,这吃木槿花的习俗是从什么时候开始的呢?

浙江省遂昌县农业农村局果蔬站站长鲍金平:“具体开始的时间已经不详,但是我小时候就跟随父母在吃,而且我是看着父母吃长大的,所以我们一直都在吃。”

这里的人们为什么如此钟爱木槿花这种食材呢?

浙江省遂昌县农业农村局果蔬站站长鲍金平:“以前我们东西少,基本没有什么菜,一餐下来主要都是青菜、白菜或萝卜。在我很小的时候,就知道木槿花可以吃,当时上山跟父母劳动以后回家,看到路边有木槿花,我们就把它采回来,这样晚上就能多一道菜。后来上学以后,放学回来的路上也会发现一些木槿花,我跟几个同学就去摘上一些,然后扔在锅里,烫熟以后就可以直接吃了。”

从充饥的无奈选择变成了如今精美的食材,小小的木槿花,见证了岁月的变迁,生活的改变,更是体现了人们对美好生活的向往。

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