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小雪来遂昌打麻糍腌腊肉,找一间美宿看山望

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遂昌旅游开通了在地文化栏目《在地之韵》只为挖掘遂昌汤公、红色、非遗等特色本土文化,带你品味山城遂昌深厚的文化底蕴。

遂昌二十四节气文化

小雪

年11月22日带你打麻糍腌腊肉礼节气习俗

住美宿看山望湖邂逅冬日美景

老友久不见,相邀话当年

小雪临静夜,大风满空山

雪还未盛。雨遇寒,将霰为雪。雨凝先为霰,霰成微粒,霰为霏,飞扬弥漫为小雪。白居易诗:“夜深烟火尽,霰雪白纷纷”,来自《释名》对“雪”为“绥”的解释,绥是安,霏霏绥绥,天地间就变得静了,更显人声之喧。《广韵》解释“雪”为“除”,由“除”而“洗”,庄子由此引申而用“澡雪而精神”。

┃一候,虹藏不见。

阴阳交才有虹,此时阴盛阳伏,雨水都凝成阴雪了,虹藏而不见。

┃二候,天气上升地气下降。

天地各正其位,不交不通。

┃三候,闭塞而成冬。

冬为藏,为终。

小雪,来遂昌吧!

樨鄉記打麻糍-樵语湖山腌腊肉-秘境美宿看山望湖

“小雪已晴芦叶暗,长波乍急鹤声嘶。孤舟一夜宿流水,眼看山头月落溪。”一转眼,迎来了读来有幽意,写来有清意,品来有诗意的二十四节气节气之小雪。打麻糍、腌腊肉,礼节气习俗,找一间秘境美宿,看山望湖吃风炉,愿你在这里,与冬日的美好不期而遇。

樨鄉記生态农庄打麻糍

小雪,我们南方有打麻糍的习俗,你可以去打卡湖山乡长安村樨郷記生态农庄,这里四面的山坡上星罗密布着千余棵郁郁葱葱的桂花树,桂花树下散养着桂花鸡、鸭子、山羊等可爱的小动物,还可以跟着农庄阿姨一起体验传统的打麻糍。

蒸好的糯米倒在石臼里,大家轮番上阵,轮着捣杵一下一下用力捣,另外一人则看准时机,快速地的添热水揉麻糍,此起彼伏,好不热闹;打好后表面蘸上芝麻糖末,香软甜糯,非常可口。

Tips:

樨鄉記生态农庄


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